この前食べた『豆乳で作ったデザート風とうふ チョコバナナ味』が美味しすぎて、豆乳スイーツありだなと思ったので自分でも作ってみました🍮
ゼラチンで作る豆乳プリンの作り方
▼こちらの作り方で作りました
- 好きな豆乳パックを容器に入れてレンチン（常温の場合500wで2分10秒、冷蔵保存していた場合500wで2分40秒）
- ゼラチン1.5g〜2gを入れてダマにならないようによく混ぜる
- 粗熱を取って冷蔵庫で冷やす
チョコバナナ味で作りました。
ゼラチンは5g小分けになったものを使いました。はからずに入れたから2.5gくらい入っちゃったかも、、、（反省ポイント①）
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そして容器は入っていた容器に戻しました。ちゃんとしたガラスの容器にすればよかった、、、（反省ポイント②）
6時間冷やして完成したものがこちら！！！
ﾄﾞｩﾙﾝ……
きたねえーーーーッッッ！！！
これは次回リベンジですね、、、次はゼラチンを量るのとガラスの容器で作ることにします／(^o^)＼でも味は美味しかった！デザート食べた感もあるし100kcal未満だし、豆乳なのでたんぱく質もイソフラボンもあるし。リベンジの時は他の味でも作ってみようと思います✨
抹茶とか紅茶とかプリン味も美味しそう、、、(*´﹃｀*)
個人的おすすめ豆乳
今あるストックたち！ミックスベリー味の鉄分入り豆乳（写真左上）は基本ストックしています！味で言うなら定番は紅茶と抹茶かな。甘党さんはバニラアイス、プリン、クッキー&クリームも美味しく飲めると思う(*´﹃｀*)
甘さ控えめが好きな人はブラックチョコ、アフォガード、チャイティーも美味しくておすすめ！amazonで買いだめしています🛍️
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それでは今日はこのへんで！お読みいただきありがとうございました🌸
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