今日も長谷川あかりさんレシピの『ぽいぽいつくねとしゃきしゃき野菜のまぜご飯』。もうすでに何回作ったんだろう？？って感じで毎回1人分→2人分に換算するのめんどくさいので自分用に書き換えました。 材料（2人分） 鶏ももひき肉200g 塩2g(肉重量の2%) 料…

一昨日のおうちごはんはホッケと餃子スープ。焼き魚は毎回旦那が焼いてくれるんだけどわたしの分の骨は取ってくれて「こっちの方が美味しいよ〜」って身がいっぱい乗った方をくれるので愛を感じる、、、 餃子スープはbibigoの王マンドゥで！ダシダ（牛肉と玉…

最近のおうちごはん。秋だからなのか？焼き魚が美味しくて焼き魚率高めです。載せるレシピも何もないので自炊記録の記事としてあんまり書いてないけどなんだかんだ自炊してるよ、、、笑 これは一昨日のアジ。今日はホッケの予定 昨日はまたまた『ぽいぽいつ…

水曜日の自炊はまたまたtwitterでバズってた長谷川あかりさんレシピの『ぽいぽいつくねとしゃきしゃき野菜のまぜご飯』。 ▼2人分レシピはこちら zubolog.hatenablog.com 、、、あの、これまじで誰か作ってほしい。美味しすぎる。ピーマンと玉ねぎは生なんだ…

火曜日の自炊。twitterでバズってた長谷川あかりさんのさんまのフライパン酒蒸し 簡単で美味しかった〜！すだちが無かったのでレモン汁かけた。あとはネギ多いほうが美味しい！6分だと焦げちゃったので次作るときは5分〜5分半くらいがいいかも？ さんまのフ…

昨日の自炊 （写真左）トマトキーマカレー （写真右上）【レコルトレシピ】豆腐とほうれん草と玉ねぎのポタージュ （写真右下）ブリのお刺身の醤油とごま油漬け 日記 湯田ヨーグルトを食べてみてほしい ミントを育てたい話 昨日の自炊 （写真左）トマトキー…

（写真左）キャベツの肉味噌炒め （写真右上）おかかの無限ピーマン （写真右上）トマトと卵の中華炒め 金曜日の自炊。 （写真左）キャベツの肉味噌炒め 材料：ひき肉、キャベツ 米泥棒。間違えて生姜最後に入れたらすごい生姜感強くなってしまった、、、美…

（写真左）鶏ももときのこのクリームパスタ （写真右）れんこんとキャベツのポタージュ 昨日の自炊。 （写真左）鶏ももときのこのクリームパスタ 材料：鶏もも、きのこ うますぎる！お店の味！！規定のゆで時間で茹でたんですが芯が残ってしまって（ワンパン…

（写真左）鶏むねの回鍋肉風 （写真右）おかかの無限ピーマン （写真右上）ミニトマトの大葉ペースト和え 金曜日の自炊。 （写真左）鶏むねの回鍋肉風 材料：とり胸、キャベツ oceans-nadia.com 甜麺醤って美味しい。米泥棒！ （写真右）おかかの無限ピーマ…

（写真左）鶏むね肉のレバニラ風もやし炒め （写真右）鶏むね肉の明太マヨソース 昨日の自炊。 （写真左）鶏むね肉のレバニラ風もやし炒め 材料：とり胸、ニラ、もやし もやしの消費期限が危うかったので救済。味濃くて中華感！美味しかった 簡単！やみつき…

（写真左）きゅうりとツナの中華風サラダ （写真右）豚こま肉の玉ねぎポン酢 昨日の自炊。 （写真左）きゅうりとツナの中華風サラダ 材料：きゅうり、ツナ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/418965 しっかり塩振って水分抜くのって大事ね！いっ…

大葉とツナの和風パスタ モロッコいんげんと玉ねぎのポタージュ ボイプラ2の話 昨日の自炊。 大葉とツナの和風パスタ 材料：大葉、ツナ、玉ねぎ 玉ねぎスライスするのちょっとめんどくさかったけど、ただ包丁で切るのと比べて美味しさが全然違った〜！祖父母…

（写真右）とうもろこしと枝豆のかき揚げ（になるはずだったもの） （写真左）キーマカレー 昨日の自炊。 （写真右）とうもろこしと枝豆のかき揚げ（になるはずだったもの） かき揚げのはずなのにもちもち食感にｗ w 水と片栗粉入れすぎたかな、、、 ←ギリか…

（写真上）きゅうりとトマトの中華サラダ （写真右）旨辛しゃぶりもろこし 昨日の自炊。 （写真上）きゅうりとトマトの中華サラダ きゅうり、食べきれないほどもらったので笑。みじんぎりにしてタルタルにしてもいいなあ(*´﹃｀*) 材料：きゅうり、トマト co…

トマトキーマカレー やみつきチキン 金曜日の自炊。祖父母からたくさん野菜をもらったので、金曜日はトマト大量消費の日にしました トマトキーマカレー オリーブオイル大1/2を敷いてにんにく2かけ、玉ねぎ半分を炒める→ひき肉300gくらいを色変わるまで炒める…

やみつきチキン のり塩とり天 今週の下味冷凍。先週初めて下味冷凍してみて味どうかな〜って思ってたんですが、浸かってるから味しっかりついてるし美味しい！鶏むねも柔らかい！楽だしはまりそうです。 ▼前回の下味冷凍 zubolog.hatenablog.com 今回は全部…

（写真左）ブロッコリーとトマトの中華マリネサラダ （写真右）鶏むね醤油マヨ 最近の土日 昨日の自炊。 （写真左）ブロッコリーとトマトの中華マリネサラダ ブロッコリー小さかったからちょっと味が濃くなっちゃったけど、味はめちゃ美味しかった！旦那にも…

（写真右）きゅうりとトマトの韓国風サラダ （写真左）豚こま甘辛プルコギ風 木曜日の自炊。 （写真右）きゅうりとトマトの韓国風サラダ 材料：きゅうり、トマト きゅうりとミニトマトの韓国風サラダ☻ by knkt✱ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピ…

（写真左）きゅうりとトマトの韓国風サラダ （写真右）豚こまの生姜焼き 月曜日の自炊。昨日は味噌つゆの鍋でした！今日もその残りの鍋。夏に涼しい部屋で鍋、いいよね。 （写真左）きゅうりとトマトの韓国風サラダ 材料：きゅうり、トマト きゅうりとミニト…

鶏むねゆず胡椒にんにく 鶏むね醤油マヨ 豚こま生姜焼き 豚こま甘辛プルコギ風 参考にしたレシピ 今週は下味冷凍に挑戦！！とりあえず平日5日分用意してみました。焼くとき美味しくできるのかしら、、、美味しくできたら土日に仕込んで平日は焼くだけだから…

（写真左）トマトと卵の味噌汁 （写真右）鶏むねのしそチーズつくね フライパンで高加水フォカッチャを作りました 昨日の自炊。 （写真左）トマトと卵の味噌汁 材料：トマト、たまご ずっと作ってるレシピ！ちょこっとのどぐろだし塩も入れたら旨味が出て更…

（写真左）鶏ももの梅しそ焼き （写真右）みょうがのごま油和え （写真上）トマトと卵の味噌汁 昨日の自炊。 （写真左）鶏ももの梅しそ焼き 材料：鶏もも、梅干し、青じそ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/493421 夏だからね！さっぱり！梅干し…

ほうれん草とベーコンのクリームパスタ 6/30(月)の自炊。 ほうれん草とベーコンのクリームパスタ 材料：ほうれん草、ベーコン https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/493421 ほうれん草1袋使って、しめじはなしで！このレシピ大好きで何回もリピして…

（写真左）ピーマン肉味噌 （写真右）カブとツナの和風サラダ 昨日の自炊。 （写真左）ピーマン肉味噌 材料：ピーマン、ひき肉 https://delishkitchen.tv/recipes/209622192097329574 簡単で美味しかった〜！！ （写真右）カブとツナの和風サラダ 材料：かぶ…

（写真上）鶏チリとエビチリ （写真左）キャベツとなすのひき肉回鍋肉 （写真右）きゅうりとミニトマトのごま和え 昨日の自炊。 （写真上）鶏チリとエビチリ 材料：とり胸、えび https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/383917 簡単で美味しい！レシピ…

（写真左）小松菜の甘辛そぼろ （写真右）ブリの竜田揚げ 昨日の自炊。 （写真左）小松菜の甘辛そぼろ 材料：小松菜、ひき肉 https://delishkitchen.tv/recipes/209622192097329574 さくっと作れてありがたい；；丼にして卵を乗せました。 （写真右）ブリの…

ほうれん草とベーコンのクリームパスタ バチェラー始まったね 昨日の自炊。 ほうれん草とベーコンのクリームパスタ 材料：ほうれん草、ベーコン、玉ねぎ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/493421 しめじがなかったので玉ねぎ半分で代用。なぜか…

ほうれん草とベーコンのポテトグラタン 昨日の自炊。 ほうれん草とベーコンのポテトグラタン 材料：ほうれん草、牛乳、玉ねぎ、じゃがいも、ベーコン https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/424008 前に作ったやつをリピ！！じゃがいもがほくほくで本…

えびと卵のオーロラ炒め 昨日の自炊。 えびと卵のオーロラ炒め 材料：えび、たまご 簡単なのにめっちゃ美味しい！！またリピしたい！！いつかのためにエビ冷凍してて良かった；；またエビ買おう、、、 https://delishkitchen.tv/recipes/215714405805982038 …

（写真左）無限ピーマン （写真右）春キャベツと豚こまのスタミナ味噌炒め （写真上）冷凍たこ焼き 6/2(月)の自炊。 （写真左）無限ピーマン 材料：ピーマン、ツナ いっつも作るレシピ！簡単だしレンチンで楽だしピーマン大量摂取できて美味しい！ ピーマン…