
昨日作ったぼくさんの『鶏のマスタードレモンクリーム煮』の残りのソースをリメイクして、クリームパスタを作りました~~!!
こちらを参考にしつつフィーリングで作ってみたらめちゃめちゃ美味しく作れた!!忘れないように材料とレシピを自分用にメモ📝※なおズボラなため目分量
【 材料 】
- パスタ 200g
- ベーコン 80gくらい
- ほうれん草 1袋
- きのこ 1袋
- 薄力粉 小3
- レモン汁 小1
- 『鶏のマスタードレモンクリーム煮』の残りのソース 130gくらい
A
- 牛乳 200ml
- にんにくチューブ 1cmくらい
- 粒マスタード 小1
- コンソメ 小1
- ピザ用チーズ 50gくらい
①フライパンにオリーブオイル(大1くらい)を敷いて手でむしり取ったきのこと切ったベーコンを焼く(ベーコンに焼き目が付くまで)

②いい感じの大きさに切ったほうれん草を入れてしんなりしてきたら薄力粉(小3)を入れて混ぜる(粉っぽさがなくなるまで)

③Aを入れて混ぜながら2分煮て、『鶏のマスタードレモンクリーム煮』の残りのソースとレモン汁(小1)をかけて混ぜる

④茹でたパスタを投入してパスタがソースに絡むまで混ぜる

パスタは下の方法でレンジ調理しています。楽なのでおすすめ(TᵕT)👍🏻
倍量の場合は耐熱ボウルで。
— 山本ゆり(syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) 2019年5月12日
半分に折ったパスタ(袋の表示が5〜7分茹でのもの)2束(200g)と水450ml、塩少々、油小さじ2を入れラップ無しで表示茹で時間+5〜6分チン
麺折りたくないわ!という方は100均のパスタ専用レンジ容器で。(規定の線のところまで水を入れず、分量の水でやれば湯切りいらずです) pic.twitter.com/45UpmQE1pj
⑤完成~~!!✨
もちもちパスタにレモンクリームが絡んで美味しすぎる、、、!このマスタードとレモンのソース本当に大好きだ;;

それでは今日はこのへんで!



